【前言】：涇川蘋(píng)果產(chǎn)于甘肅涇川縣，采收后的涇川蘋(píng)果可以在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？如果可以，涇川蘋(píng)果冷庫(kù)保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別是多少？本篇萬(wàn)能制冷解答涇川蘋(píng)果冷庫(kù)保鮮的相關(guān)疑問(wèn)。

Q:涇川蘋(píng)果能在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？

涇川蘋(píng)果產(chǎn)于甘肅省涇川縣，是該縣的特色水果。據(jù)相關(guān)資料記載：1986年涇川縣林業(yè)局引進(jìn)蘋(píng)果苗木開(kāi)始了蘋(píng)果的種植，主要品種為紅富士。其特點(diǎn)是：蘋(píng)果個(gè)頭大、色艷、味道鮮美，含糖量在16%以上，硬度在12kg/㎡以上。

采收后的涇川蘋(píng)果為了延長(zhǎng)其保質(zhì)期，常規(guī)方法保鮮周期短，那么涇川蘋(píng)果可以放在冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？

收獲的鮮涇川蘋(píng)果可以在冷庫(kù)儲(chǔ)藏。

蘋(píng)果是一種呼吸躍變型水果，在常溫狀態(tài)下蘋(píng)果呼吸作用和蒸騰作用旺盛，而且會(huì)釋放乙烯（一種催熟的氣體）。易造成蘋(píng)果出現(xiàn)脫水、變質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分的大幅流失，如果儲(chǔ)藏環(huán)境的衛(wèi)生條件不好，易受到霉菌等微生物的影響，降發(fā)生霉變。

冷庫(kù)儲(chǔ)藏蘋(píng)果的好處在于：適宜的低溫和濕度環(huán)境可以減少蘋(píng)果的呼吸作用和蒸騰作用。同時(shí)低溫環(huán)境下微生物生長(zhǎng)繁殖和酶的活性也會(huì)降低。

根據(jù)萬(wàn)能制冷蘋(píng)果冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn)：入庫(kù)前的蘋(píng)果和出庫(kù)后的品質(zhì)、色澤、風(fēng)味沒(méi)有明顯的差別。因此冷庫(kù)儲(chǔ)藏蘋(píng)果是一一種科學(xué)的保鮮技術(shù)。

Q:涇川蘋(píng)果冷庫(kù)保鮮溫度、濕度及時(shí)間是多少？

涇川蘋(píng)果保鮮可安裝保鮮庫(kù)或者氣調(diào)冷庫(kù)，其保鮮溫度、相對(duì)濕度及貯藏時(shí)間分別如下：

蘋(píng)果冷庫(kù)安裝工程案例推薦

涇川蘋(píng)果冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程案例推薦

涇川蘋(píng)果120平米冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案

親，甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)（冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià)方案，冷庫(kù)制冷設(shè)備訂購(gòu)），您可以撥打咨詢熱線：18693165151，萬(wàn)能冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

注：本站稿件未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處及源文件地址