古浪香瓜100平米冷庫設計工程方案

來源：作者：更新于：2020年10月31日 10時閱讀：0

古浪香瓜100平米保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱：古浪香瓜保鮮冷庫建設安裝	冷庫容量：100㎡*4m	維護結構體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅武威	冷庫儲藏噸位（t）：	儲藏溫度：4℃~6℃
存儲周期：3個月	每日入庫量（%）：	降溫時間：24h
貨物名稱：古浪香瓜	每日入庫量（t）：	冷庫濕度：90%~95%
貨物密度（kg/m3）：350	容積系數(shù)：0.4	冷庫設備品牌：艾默生、施耐德、精創(chuàng)

寫在前面的話：古浪香瓜是甘肅省武威市古浪縣特產(chǎn)水果，又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜。本篇萬能制冷為大家?guī)砉爬讼愎?00平米保鮮冷庫設計方案，包括：冷庫設計項目、技術規(guī)范、庫溫設計氣象依據(jù)、冷庫設備配置說明。

古浪香瓜100平米冷庫設計安裝工程建造方案

一.古浪香瓜簡介

古浪香瓜是甘肅省武威市古浪縣特產(chǎn)水果，又名麻疙瘩甜瓜、香脆瓜。果實近圓形或扁圓形，果形指數(shù)0.92，平均單果重300-460克。果面光滑，果皮翠綠或淺綠色，有深綠色縱紋；果肉至腔室處均為淺綠色；籽多、白色、橢圓形、長0.3-0.5厘米，大部分種子癟而退化；果肉厚度2厘米左右，肉質(zhì)酥脆爽口，柔軟多汁；味甜，香味濃郁，口感好。

古浪香瓜維生素C不低于10毫克/100克，有機酸不高于1.3克/千克，可溶性固形物≥10%。

2018年9月5日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準對“古浪香瓜”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

二.武威古浪香瓜100平米保鮮冷庫工程設計方案詳情

1.古浪香瓜保鮮冷庫施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調(diào)試交工。

2.古浪香瓜保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.古浪香瓜保鮮冷庫工程地庫溫設計氣象依據(jù)

古浪縣室外計算溫、濕度參數(shù)：

供暖室外計算溫度（℃）：-12.7
冬季通風室外計算溫度（℃）：-7.8
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度（℃):-16.3
冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度（%）:49
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度（℃）:30.9
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度（℃）:19.6
夏季通風室外計算溫度（℃）：26.4
夏季通風室外計算相對濕度（%）：41
夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度（℃）:24.8

4.古浪香瓜保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1上海精創(chuàng)配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產(chǎn)品智能化，雙屏顯示，可以直觀查看當前溫度和設置溫度。技術參數(shù)：

測控溫度范圍：-50℃~50℃
測控精度：±1℃
壓縮機延遲保護時間：1~120分鐘可調(diào)
電源：三相五線（或三相四線）380VAC±10%/50HZ
控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15
控制壓縮機、風機大容量（kw）5.5；11；15

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導與散發(fā)，終影響制冷效果。當蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風機每平方換熱面積約配到40~100W。