甘肅蘭州市永登縣水果保鮮冷庫安裝工程-萬能制冷

來源：作者：更新于：2023年04月06日 01時閱讀：0

一.甘肅蘭州市永登縣水果保鮮冷庫建造方案基礎信息

甘肅蘭州市永登縣水果保鮮冷庫基本信息概括

地址：永登	冷庫名稱：水果保鮮冷庫	冷庫尺寸：3.32.93.3
冷庫門尺寸：1000*2100	冷庫間數(shù):1間	蒸發(fā)方式：冷風機
冷庫溫度：0-5℃	降溫時間：18h	冷凝方式：風冷式冷凝器
機組型號：艾默生谷輪ZB21	維護結構：聚氨酯冷庫板	化霜方式：熱氟融霜

二.甘肅蘭州市永登縣水果保鮮冷庫設計方案詳情

1.甘肅蘭州市永登縣水果保鮮冷庫設計平面圖

2.甘肅蘭州市永登縣水果保鮮冷庫設計施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調試交工。

3.甘肅蘭州市永登縣水果保鮮冷庫設計施工中采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

《冷庫設計標準 GB 50072-2021》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

蘭州市永登縣保鮮冷庫

4.甘肅蘭州市永登縣水果保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1 制冷壓縮機

壓縮機選用艾默生谷輪型號為ZB21

4.2 熱氟融霜系統(tǒng)

熱氟融霜是利用壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經過油分離器后，進入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時當成冷凝器，利用熱工質冷凝時所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時蒸發(fā)器內原來積存的制冷劑和潤滑油，借助熱工質加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時，冷凝器的負荷減小，冷凝器的運行也可節(jié)省部分電能。由此可見，熱工質除霜是冷風機除霜經濟的一種方式。

熱氟融霜

4.3 庫體設計

冷藏保鮮庫庫板選用厚度δ=150mm聚氨酯冷庫板設計，聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3，導熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級B2。

冷庫門的確定，冷庫門尺寸1000mm×2100mm 采用厚度δ=100mm 聚氨酯彩鋼夾心冷庫板制作，聚氨酯容重 40±2kg/m3，防火等級B2，氯丁橡膠氣密封條，耐低溫及高溫。

門內配有安全鎖扣自解除裝置，安全鎖桿在庫內可自由脫開，以防操作人員被誤鎖在庫內。

4.4 電氣系統(tǒng)節(jié)能設計

冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。本項目采用PLC自動控制系統(tǒng)、遠程控制系統(tǒng)進行控制。通過對預先編寫好的程序，對制冷系統(tǒng)全面控制，根據(jù)負荷情況，控制壓縮機的能調和起閉數(shù)量，避免大馬拉小車的情況出現(xiàn)，浪費能耗；

程序可根據(jù)負荷機組自動能量調節(jié)，壓縮機逐臺加載，高效節(jié)能。在互聯(lián)網云平臺的支持下，我們可使用遠程監(jiān)控系統(tǒng)對冷庫進行精準控制，冷庫數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)较嚓P人員手機上。

葡萄冷庫保存方法有哪些？

蘭州市永登縣保鮮冷庫

冷庫消毒

保鮮庫管理人員在葡萄入庫前半個月檢修保鮮庫設備，在葡萄入貯前幾天，對冷庫進行徹底清掃和消毒；

葡萄采收

用于貯藏的葡萄須在早晨露水充分晾干后來收,采收前2天對果穗噴葡萄專用防腐保鮮劑，采收后配合保鮮片使用，才能得到較好的貯藏效果；在采收裝箱、運輸貯藏過程中要輕拿輕放，避免減少磕碰、擠壓、魔擦、震動造成的損傷，采收時左手將穗梗拿住，右手剪斷穗梗，采收時最忌用手提拉果粒和倒箱；釆后的葡萄立即剔除病、傷、青、小果粒，將果穗輕輕地擺放在內襯PVC或PE葡萄專用保鮮袋的箱內，裝箱后立即運到預冷庫預冷。葡萄從來收到預冷以不超過12小時為宜,預冷速度越快越好。